Можно ли заразиться от фруктов и овощей? Отвечает волгоградцам Роспотребнадзор

В Волгоградском управлении Роспотребнадзора заметили увеличившееся число случаев заражения паразитами через воду, фрукты и овощи. Население поражает чаще всего аскариды.

В Волгоградской области ежегодно регистриуют геогельминтозы, возбудители которых передаются человеку через фрукты, овощи и воду. Фиксировались частые случаи поражения организма аскаридозом: в 2022 г. их было 16, а в 2021 г. — 13. Встречаются единичные трихоцефаллеза. <Санитарные врачи отмечают широкое распространение геогельминтозов по всему миру. В одной только России зафиксировано около 40 тыс. случаев заражения.

От медиков следуют профилактические рекомендации: мытьё рук при работе с животными или землёй, промывание сырых овощей и фруктов проточной водой перед употреблением в пищу, не брать в рот пальцы и ногтей, не позволять садиться мухам на продукты.