Станислав Сикорский
24 Января, 2019 11:44

Красноярский вид рыбы признали "чемпионом"

Голец.
Источник фото: 34fish.ru
Красноярск, 24 Января - DIXINEWS.

Один из обитателей Красноярского края стал всероссийским рекордсменом. Речь идёт о разновидности рыб, обитающей в северной части региона.

Глава Росрыболовства Илья Шестаков назвал боганидского гольца, известного также как палия, наиболее полезной рыбой. Указанный вид располагает наивысшим содержанием омега-3-полиненасыщенных жирных кислот. Они необходимы в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

"В каждом грамме биомассы палии уровень омега-3 кислот достигает 33 миллиграммов, это рекорд! Больше, чем в морской рыбе", - отметили представители Сибирского федерального университета.

Следом по показателям пользы для человеческого организма занимает сардина иваси.Российские специалисты лишь недавно возобновили добычу этой ценной рыбы. В незначительной мере она стоит ниже гольца по содержанию омега-3-кислот. В сардинах их насчитывается до 26 миллиграммов на грамм.

Руководство Росрыболовства пообещало составить полноценный рейтинг рыб, несущих наибольшую пользу при питании. Для этого могут быть задействованы результаты работы исследователей.

Стоит отметить, палия относится к лососевому семейству рыб.

Если вы заметили опечатку в тексте, выделите ее курсором и нажмите Ctrl + Enter
Дополнительно по тегам:
Читайте в рубрике:


Загрузка...
В Красноярском крае школьников учат бережно относиться к лесам
ВИДЕО

Рекомендуем
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
В Красноярском крае горят гектары сухой травы
Красноярск, 18 Апреля, 09:25.
Минздрав назвал основную причину смертности в Красноярском крае
Красноярск, 16 Апреля, 10:05.
Тигр Бартек из Красноярского зоопарка определил победителя на украинских выборах в президенты
Красноярск, 12 Апреля, 07:05.
«Тотальный диктант» впервые напишут красноярские осужденные
Красноярск, 08 Апреля, 08:55.
В Красноярском крае назначен новый министр экологии
Красноярск, 04 Апреля, 07:46.
В Красноярске ведётся запись детей в новую школу
Красноярск, 02 Апреля, 08:20.
В Красноярске снова упали цены на бензин
Красноярск, 29 Марта, 09:05.
В Красноярске определились с датами отключения холодной воды летом
Красноярск, 27 Марта, 08:30.
В Красноярске выходят в рейсы дачные маршруты
Красноярск, 22 Марта, 08:05.
Главный тренер «Енисея» останется в клубе до конца сезона
Красноярск, 20 Марта, 08:25.
В Минусинске выбрали мэра
Красноярск, 18 Марта, 09:05.
В Красноярске активизировались клещи


Политика
Экономика
Общество
Культура
Спорт
Происшествия