Станислав Сикорский
24 Января, 2019 11:44

Красноярский вид рыбы признали "чемпионом"

Голец.
Источник фото: 34fish.ru
Красноярск, 24 Января - DIXINEWS.

Один из обитателей Красноярского края стал всероссийским рекордсменом. Речь идёт о разновидности рыб, обитающей в северной части региона.

Глава Росрыболовства Илья Шестаков назвал боганидского гольца, известного также как палия, наиболее полезной рыбой. Указанный вид располагает наивысшим содержанием омега-3-полиненасыщенных жирных кислот. Они необходимы в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

"В каждом грамме биомассы палии уровень омега-3 кислот достигает 33 миллиграммов, это рекорд! Больше, чем в морской рыбе", - отметили представители Сибирского федерального университета.

Следом по показателям пользы для человеческого организма занимает сардина иваси.Российские специалисты лишь недавно возобновили добычу этой ценной рыбы. В незначительной мере она стоит ниже гольца по содержанию омега-3-кислот. В сардинах их насчитывается до 26 миллиграммов на грамм.

Руководство Росрыболовства пообещало составить полноценный рейтинг рыб, несущих наибольшую пользу при питании. Для этого могут быть задействованы результаты работы исследователей.

Стоит отметить, палия относится к лососевому семейству рыб.

Если вы заметили опечатку в тексте, выделите ее курсором и нажмите Ctrl + Enter
Дополнительно по тегам:
Читайте в рубрике:



Вести Красноярск
ВИДЕО
О ГЛАВНОМ
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
Мэр Красноярска предложил идею по улучшению благоустройства
Красноярск, 18 Февраля, 10:15.
В Красноярске усилили безопасность в преддверии Универсиады
Красноярск, 13 Февраля, 22:05.
ФАС и РРПК связали «странные» отношения
Красноярск, 13 Февраля, 10:19.
Предстоящую Универсиаду в Красноярске назвали рекордной
Красноярск, 11 Февраля, 11:04.
Красноярские власти анонсировали новый медицинский проект
Красноярск, 07 Февраля, 10:14.
В Красноярском крае анонсировали строительство нового завода
Красноярск, 05 Февраля, 11:05.
В Красноярске придумали методы "гуманного" отлова животных
Красноярск, 01 Февраля, 11:08.
В Красноярском крае сообщили о необычной динамике населения
Красноярск, 30 Января, 11:39.
Федеральное правительство подготовило мощные инвестиции в Красноярский край
Красноярск, 28 Января, 11:24.
В Красноярском крае подсчитали уровень подорожания лекарств
Красноярск, 24 Января, 11:44.
Красноярский вид рыбы признали "чемпионом"
Красноярск, 22 Января, 11:47.
В Красноярском крае предупредили о вспышке пневмонии


Загрузка...



Политика
Экономика
Общество
Культура
Спорт
Происшествия