Станислав Сикорский
24 Января, 2019 11:44

Красноярский вид рыбы признали "чемпионом"

Голец.
Источник фото: 34fish.ru
Красноярск, 24 Января - DIXINEWS.

Один из обитателей Красноярского края стал всероссийским рекордсменом. Речь идёт о разновидности рыб, обитающей в северной части региона.

Глава Росрыболовства Илья Шестаков назвал боганидского гольца, известного также как палия, наиболее полезной рыбой. Указанный вид располагает наивысшим содержанием омега-3-полиненасыщенных жирных кислот. Они необходимы в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

"В каждом грамме биомассы палии уровень омега-3 кислот достигает 33 миллиграммов, это рекорд! Больше, чем в морской рыбе", - отметили представители Сибирского федерального университета.

Следом по показателям пользы для человеческого организма занимает сардина иваси.Российские специалисты лишь недавно возобновили добычу этой ценной рыбы. В незначительной мере она стоит ниже гольца по содержанию омега-3-кислот. В сардинах их насчитывается до 26 миллиграммов на грамм.

Руководство Росрыболовства пообещало составить полноценный рейтинг рыб, несущих наибольшую пользу при питании. Для этого могут быть задействованы результаты работы исследователей.

Стоит отметить, палия относится к лососевому семейству рыб.

Если вы заметили опечатку в тексте, выделите ее курсором и нажмите Ctrl + Enter
Дополнительно по тегам:
Читайте в рубрике:


Загрузка...
Красноярские педагоги разработали курс финансовой грамотности для дошколят
ВИДЕО

Рекомендуем
ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
У ФК «Енисей» новый главный тренер
Красноярск, 13 Июня, 09:00.
70-летний красноярец спустился со «Столбов» вниз головой
Красноярск, 10 Июня, 08:15.
В Красноярске взяли под стражу депутата заксобрания края
Красноярск, 06 Июня, 07:40.
Экс-чиновника из Красноярска осудили условно за ущерб в 50 млн рублей
Красноярск, 04 Июня, 07:40.
Пожар на складе ГСМ в Красноярске полностью локализован
Красноярск, 31 Мая, 07:55.
В Красноярске парковку на проспекте Мира сделают платной
Красноярск, 27 Мая, 08:35.
Аленичев уходит из «Енисея»
Красноярск, 23 Мая, 08:25.
Мэр Красноярска обзавёлся новым замом
Красноярск, 21 Мая, 08:15.
Красноярцам предлагают выбрать проект крематория
Красноярск, 17 Мая, 07:30.
В Красноярске начнут строить бесшовные дома
Красноярск, 15 Мая, 08:00.
Сёстры из Красноярска прошли в финал конкурса «Евровидение»
Красноярск, 13 Мая, 08:10.
Красноярские хип-хоперы привезли два золота с чемпионата Европы


Политика
Экономика
Общество
Культура
Спорт
Происшествия